A táplálkozási szakértők szerint rövid időtartama ellenére meglehetősen gyors eredményeket ad. Az ajánlások segítenek abban, hogy kellően zökkenőmentesen lépjen ki a diétából, hogy a leadott kilogrammok ne térjenek vissza azonnal.
A hajdina diéta előnyei
A hajdina diéta alapelve, hogy egy-két hétig csak hajdinát együnk. Vannak kíméletesebb fajták, ahol aszalt gyümölcsöket, mézet, természetes gyümölcsleveket, kefirt és joghurtot adhatunk étrendjükhöz. Ez a diéta könnyebben elviselhető, de hatása kevésbé.
Rövid időn belül észrevehető eredmény az, amit minden diétától elvárnak. A hajdina diéta nem tart sokáig, ugyanakkor érezhető hatása van. Más monodiétákkal összehasonlítva a hajdina nem meríti ki annyira a szervezetet, mivel ez a gabona sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Az ilyen étrend költséghatékonysága is fontos, a hajdina meglehetősen olcsó és hozzáférhető.
A hajdina diéta hátrányai
Bármilyen monodiéta esetén lehetséges a szervezet kimerülése. Sok fontos anyagból nem jut eleget, sőt a diétával párhuzamosan kötelező multivitamin bevitel sem pótolja a hiányt. Emiatt a diéta ellenjavallt terhes, szoptató nők, krónikus betegségben szenvedők vagy aktív munkavégzés során, hogy ne provokálja ki a betegséget. Hosszú diéta esetén a hemoglobin csökken, letargia jelentkezik, ájulás lehetséges, és a figyelem csökken. Bármilyen monodiéta depressziót okozhat. A fizikai stressz a pszichés állapotot is befolyásolja, és egy ilyen diéta során megfosztunk minden megszokott étkezési örömtől, és kénytelenek vagyunk mindennap ugyanazt enni.
A hajdina jótékony hatásai ellenére csak azt enni elég nehéz a belek számára, puffadás, fájdalom, emésztési problémák léphetnek fel. Ha ezek a jelek megjelennek, abba kell hagynia a diétát. A fáradtság, a rossz alvás és a nyomott hangulat a mérgezés tünetei lehetnek – itt jönnek segítségül a különböző méregtelenítő módszerek.
Ha hirtelen elhagyja a diétát, gyors súlygyarapodás lehetséges. A kimerült szervezet intenzíven fogyasztja azokat az ételeket, amelyeket végre megengednek neki, és „tartalékba" helyezi, hogy túlélje az éhségsztrájk lehetséges következő időszakát.
Menü 7 napig a hajdina diéta szerint
Naponta 150-250 gramm száraz hajdinát kell enni. A zöld vagy barna gabonaféléket nem forralni, hanem bepárolni kell. Ehhez öntsön egy részt hajdinát 2, 5 rész forrásban lévő vízzel, és zárja le a tartályt, és csomagolja be egy törülközőbe. A gabonafélék egyik napról a másikra elkészülnek, és a benne lévő vitaminok nem pusztulnak el. Ugyanakkor a só, a cukor és az ízesítők teljesen kizártak, vagyis a hajdinát „üresen" fogyasztják. Ha nehéz rágni, keverheti a hajdinát zsírszegény kefirrel.
Négy étkezés van, a fő étkezések a nap első felében 17-18 óráig. Igyon sok vizet és vegyen be multivitamint.
A menü így nézne ki:
- Reggeli: 50 gramm hajdina, zöld tea cukor nélkül
- Második reggeli: 50 gramm hajdina, víz
- Ebéd: 100 g hajdina, tea vagy víz
- Vacsora: 50 gramm hajdina, tea
Menü 14 napig a hajdina diéta szerint
Ha nehéz betartani egy szigorú lehetőséget, akkor 100 gramm szárított gyümölcsöt, egy kanál mézet és cukrozatlan gyümölcsöket és zöld zöldségeket adnak a napi étrendhez. Ha éhesnek érzi magát a hajdina főétkezések között, ihat zsírszegény kefirt vagy adalékanyagok nélküli joghurtot, illetve gyümölcsleveket.
Ebben az esetben az étrend egy héttel meghosszabbodik, mivel az eredmény nem lesz olyan nyilvánvaló. A hajdina diéta kíméletes formája könnyebben tolerálható és kevésbé károsítja a szervezetet.
A mindennapi mintamenü így néz ki:
- Reggeli: 50 gramm hajdina, feketekávé
- Második reggeli: egy pohár kefir vagy egy marék szárított gyümölcs
- Ebéd: 100 g hajdina, tea
- Délutáni uzsonna: cukrozatlan gyümölcsből vagy zöldségből álló snack: alma, uborka, paradicsom; vagy egy pohár paradicsomlé (só nélkül)
- Vacsora: 50 gramm hajdina, natúr joghurttal megkenhető
eredmények
Tekintettel arra, hogy a gabonafélék szénhidrátjai összetettek, lebomlásuk sokáig tart, így a teltségérzet gyorsan jön és sokáig tart.
A tápanyagok hiányában a szervezet elkezd energiát nyerni a zsírtartalékokból, ezáltal elveszíti a felesleges kilókat. Egy hét alatt akár 10 kg-ot is leadhatsz, de előfordulhat, hogy az első napok nem múlnak el a megfelelő mennyiségű szénhidrát miatt. Minél nagyobb a kezdeti súly, annál nagyobb a veszteség a diéta következtében.
Az ilyen diétákkal nem lehet elragadtatni, a tanfolyamok között több hónapos, kiegyensúlyozott táplálkozási szünetet kell tartani, hogy a szervezetnek legyen ideje helyreállítani a monodiéta során elvesztett anyagkészletet.
Annak elkerülése érdekében, hogy a kilogrammok azonnal visszatérjenek, simán ki kell lépnie az étrendből. Néhány nap leforgása alatt fokozatosan adjon hozzá néhány zöldséget, diétás húst, tejterméket és tojást a hajdina diétához, így az egyik étkezés kizárólag hajdina marad.
A tornászok néha lefogynak hajdina diétával, amikor sürgősen le kell fogyniuk. Ez a lehetőség még keményebb: reggelire - hajdina, előzőleg forrásban lévő vízzel felöntve és két órán át infundálva, napközben, 18 óráig - csak 2-3 liter zöld tea. Egy ilyen diéta mellett három nap alatt akár 5 kilogrammot is leadhat.
Táplálkozási szakértők véleménye
Egy ilyen diétának nincs egyetlen előnye sem. Abszolút alacsonyabb rendű - nincsenek zsírok, fehérjék, csak szénhidrátok. Ellene vagyok minden hosszú távú monodiétának. A fogyás aktív szakaszában a heti egy nap böjtnapként használható, hogy a jövőben elkerüljük a fennsíkot (amikor a testsúly áll és nem mozdul lefelé). De nem egy-két hét. Ez életveszélyes lehet" – mondja Irina Yablonskaya táplálkozási szakértő. — Böjt mononapot tudok ajánlani, feltéve, hogy nincs ellenjavallata, nincs vérszegénysége, lappangó vashiánya, bármilyen súlyos betegsége, nehéz fizikai munkája stb. Vagyis viszonylag egészséges embereknek, akiknek le kell fogyniuk és nagy százalékban kell leadniuk a testzsírjukat. A hajdina diéta népművészet az internetről. Fogyás érdekében azt javaslom, hogy inkább vegye fel a kapcsolatot dietetikussal, ne keressen olyan diétákat az interneten, amelyek károsak lehetnek az egészségére.